|
Jack Kerouac jednou popsal scénu, v níž se po vypití 60
piv ovinul kolem záchodové mísy v baru. Řeklo by se, že
to je pěkně slušná porce piv, ale v Americe má pivo většinou
méně chuti i alkoholu. Podle českých měřítek by asi byl
pravděpodobnější odhad, že Kerouac udělal těch piv tak
zhruba 20. Pokud jde o jeho ovinutí se okolo záchodové
mísy, v tomto ohledu jsou zřejmě v obou zemích měřítka
stejná.
České pivo je bezpochyby dobré. Poprvé jsem ho okusil v hospodě, venkovské hospodě,
takové té s vysokými stropy, spoustou oken a absolutním
nedostatkem čerstvého vzduchu. Výčepní nestačil dolévat
jednu sklenici za druhou, ale jen po troškách, protože
pěna si sedala velmi pomalu. Konečně dorazila servírka
a podala mi sklenici žluťoučkého piva s neuvěřitelně tlustou
vrstvou husté pěny. Byl jsem trochu nesvůj, že musím hlavu
se sklenicí pořádně zaklonit, než se vůbec k pivu dostanu.
Bylo by více než trapné, kdybych při tomto záklonu upadl
na zem bez kapky alkoholu v krvi.
Pivo každopádně stálo za to čekání
i riziko. Bylo jako pohlazení, lahodné, ani moc hořké,
ani moc sladké. Z toho, jakým způsobem jsem spolkl první
lok, muselo být jasné, že na mě opravdu udělalo dojem.
Brzy jsem ale přišel na to, že v téhle zemi se spokojenost
s pivem neměří podle toho, jak je usrkáváte, ale jak je
hltáte. Zatímco ostatní u stolu měli po přípitku své sklenice
zpola vypité, ta moje vypadala, jako by byla nedotočená.
Nehledě na to, jak výborné bylo
to pivo, bylo jasné, že dotyčná hospoda nepoužívala k čištění
záchodů technologii na stejné úrovni. Záchod v této hospodě
smrděl tak příšerně, že jsem musel vyběhnout ven nadechnout
se čerstvého vzduchu a pak jsem se "ponořil" zpět. Byl to jeden z největších nerváků mého života - závod mých ledvin s mými
plícemi, zatímco mé myšlenky na skvostné pivo neustále
narážely na představu Kerouaca složeného na záchodě.
Tahle hospoda měla alespoň jakýsi
záchod. Jednou prý skupinka českých studentů na zájezdu
v Moskvě byla ubytována na koleji, kde nebyl záchod vůbec
žádný, nýbrž jen díra v zemi. Přesněji řečeno díry dvě
- jedna pro chlapce a jedna pro dívky. Když jste si nebyli
jisti, zda jste u správné díry, stačilo se podívat na šlapky
na podlaze. Když směřovaly špičky k díře, byl to chlapecký
záchod, když směřovaly od díry, záchod byl pro dívky. Říkejte
si, co chcete, ale logičtější už to být nemohlo.
|
