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Pubs e birrerie di Praga
I seguenti sono i nostri personali consigli riguardo osterie e birrerie tradizionali
a Praga (in ordine alfabetico). Se ne conoscete una buona,
fatecelo sapere!
 Si tratta di una ampia birreria e ristorante. Il locale è stato completamente
rinnovato nel 2001 ed situato in un’ottima posizione di
fronte al monastero di Strahov. La birreria ed il ristorante
St. Norbert sono divisi in due edifici separati con una
gradevole area all’aperto tra i due. La birreria storica
che risale al XVII secolo produce la gustosissima birra
St. Norbert (ambrata e scura). È anche possibile ordinare
la Budvar se non vi va di provare la birra della casa.
Buon cibo, buon servizio, si accettano e sono raccomandate
le prenotazioni. La birra è un poco costosa, ma vale la
pena visitare questo posto.
Indirizzo: Strahovské
nádvoří 301, Praga 1
Come
arrivarci: Tram 22 o 23 per Pohořelec
Sito
web: www.klasterni-pivovar.cz
Un ristorante Pilsner Urquell originale ospitato in un edificio in cui si producevano
francobolli, nel quartiere ebraico di Praga. Due livelli:
uno a livello della strada e uno seminterrato. Si servono
zuppe, piatti veloci da pub, pasta, tradizionali piatti
cechi e ottima birra. Provate la Velkopopovický Kozel scura!
Indirizzo: V
Kolkovně 8, Praga 1
Come arrivarci: Metro A per Staroměstská
Orari: 11.00
- 24.00
Sito web: www.kolkovna.cz
Nota: Il menù complete è disponibile solo dalle 14.30 e ciò che segue non è quindi
valido per l'ora di pranzo quando solo un menù molto limitato
e molto meno interessante è in vigore.
Locale
a metá strada tra un tipico e fumoso pub ceco ed un animato
ristorante dove si servono pasti che non sono il tipico
menu ceco.
Infatti, l'eccellente cucina vale bene il viaggio a Praga
7 e vi fará scordare completamente del fumo di sigaretta
che riempie l'aria. Mentre sfoglierete il voluminoso menu,
ad un tavolo illuminato dal faro di una motocicletta che
sta sopra la vostra testa, non vi sará facile scegliere
tra piatti di tutti i tipi caratterizzati da nomi come "Xena – Is She a Woman?" o "Alcoholic's Treat". Lo speciale
"Mexican block" propone enchiladas, quesadillas, fajitas...
Le fajitas di pollo forse non vi faranno sentire come in
Messico ma sicuramente vi faranno venire voglia di tornare
(le tortillas sono insuperabili). Il locale puo' essere
affollato ma é possibile prenotare. Il servizio é rapido
ed il personale alla mano. Si beve Gambrinus e Pilsner
Urquell.
Indirizzo: Kamenická
17, Praga 7
Come
arrivarci: Tram 1, 8, 15, 25 o 26 per Kamenická
Orari: 11.30
- 1.00 (Lun-Sab), 11.30 - 23.30 (Dom)
Sito
web: http://kovarna.trisestry.cz
 Un
originale pub nei pressi di piazza Venceslao, specializzato in cucina ceca
tradizionale ma che offre anche piatti di pollo, pesce, bistecche, insalate,
stuzzichini per accompagnare la birra, ecc. L'ampio complesso e suddiviso in
cantine e saloni collegati tra di loro come la Sala di cottura, il Granaio
o le Sale gotiche. Ottimo cibo, birra chiara e scura, buon servizio. La colazione
viene servita dalle 8, musica dal vivo
con fisarmonica ogni sera. Il pub puo essere affollato. Se arrivate ad un orario
piu tranquillo riuscirete a trovare un posto a sedere in una delle interessanti
stanze.
Nota: Il menu e limitato alla terrazza al piano superiore (Terasa).
Indirizzo: Vodičkova
20, Praga 1
Come arrivarci: Metro A o
B per Můstek (uscite in direzione di Piazza
Venceslao/Vodičkova)
Orari: 8.00
- 23.30 (Lun-Ven), 11.30 - 23.30 (Sab),
12.00 - 22.00 (Dom)
Sito web: www.npivovar.cz
 Un popolare pub ceco aperto nel 1998. Frequentato dalla gente del posto durante
la pausa pranzo e dai turisti in cerca di buona cucina
ceca. Se siete dei tipi avventurosi potete ordinare birra
dagli aromi unici, dal caffe alle ciliegie. Vengono anche
servite una specialità quale la birra allo champagne e una buona birra di frumento non filtrata oltre
alle principali birre ceche chiare e scure. Buon servizio,
piacevole arredamento.
Indirizzo: Ječná/Lípová
15, Praga 2
Come
arrivarci: Tram 4, 6,
10, 16, 22, o 23 per Štěpánská o Metro C per I. P.
Pavlova o B per Karlovo náměstí
Orari: 11.00
- 23:30
Sito web: www.gastroinfo.cz/pivodum
Autentico birreria ceca vicina al Castello
di Praga. Cucina tipica e birra Velkopopovický kozel. Piacevole
atmosfera, popolare tra i turisti e la gente del luogo. Il
posto è un pò piccolo e si può quindi riempire rapidamente.
Non si accettano prenotazioni.
Indirizzo: Loretánské
náměstí 1, Praga 1
Come arrivarci: Tram 22 o 23
per Pohořelec
Orari: 10.00
- 22.00
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